Rebus dalam slow cooker Redmond

Seringkali ada saat-saat ketika Anda tidak ingin memasak sama sekali atau tidak punya cukup waktu untuk makanan yang enak dan memuaskan.

Apa yang dilakukan nyonya rumah dalam kasus ini?

Mereka mengeluarkan persediaan mereka atau mengalihkan perhatian mereka ke slow cooker, yang dengannya Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan hidangan atau persiapan untuk musim dingin, misalnya, rebusan.

Rebusan akan selalu membantu jika tidak ada waktu untuk hidangan daging, itu akan memudahkan memasak sup lezat atau pasta yang harum.

Inilah cara memasak rebusan dalam slow cooker Redmond.

Bahan:

  • 2 kg daging apa saja (domba, babi, bebek atau ayam, Anda bisa kelinci atau kalkun);

  • garam dan merica;

  • merica, daun salam.

Memasak rebusan di slow cooker Redmond


Biasanya, selain rempah-rempah yang terdaftar, tidak ada yang ditambahkan ke rebusan agar tidak merusak aroma dan rasa daging dengan bahan lain, tetapi jika persiapannya tidak dibuat untuk musim dingin, tetapi untuk memanjakan diri Anda di sini dan sekarang, untuk perubahan, Anda dapat bereksperimen dengan bumbu dan rempah, tambahkan yang terakhir lebih baik di akhir memasak.

Mari kita asumsikan bahwa rebusannya adalah daging sapi.

Daging harus dicuci, dibersihkan dari film dan dipotong tulangnya, jika ada.

Potongan harus sedikit dilap dengan handuk atau dibiarkan kering.

Sebenarnya ini semua proses persiapannya, tidak perlu mencuci dan memotong bumbunya, bumbunya diletakkan hanya di akhir memasak, jadi kita masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, pilih program «rebusan» dan atur waktu sampai 5 jam.

Tidak perlu air atau minyak, tetapi jika Anda terlalu khawatir produk akan gosong, tambahkan sekitar segelas air panas, tidak lebih.

Adapun minyak, itu akan membuat hidangan lebih gemuk dan tidak lebih, jadi Anda tidak boleh menambahkannya atau lemak nabati atau hewani lainnya.

Segera setelah sinyal untuk memasak rebusan berbunyi, tambahkan bumbu, garam dan merica, daun salam, Anda bisa bawang putih, bawang merah dan wortel (tetapi ini jika hidangan dimakan di sini dan sekarang), campur dan diamkan selama 10 menit. program «pemanasan».

Semuanya, rebusan di slow cooker Redmond sudah siap.

Pada saat yang sama, kami mensterilkan stoples dan tutup, meletakkan rebusan dengan jus dan menggulung wadah.

Jika hidangan disajikan di atas meja, maka dagingnya dimasukkan, lalu diletakkan di atas piring dan segera disajikan ke meja.