Bebek dengan kentang dalam slow cooker

Hangat dan sederhana — ini bebek dan kentang, kedua bahan ini bisa dimasak bersama, atau Anda bisa membuat ansambel yang tidak biasa dengan memasak bebek dalam slow cooker dan kentang kukus.

Karena paling sering tidak ada waktu untuk mempersiapkan, kami sarankan Anda memasak kedua komponen bersama-sama.

Bahan:

  • kilogram bebek (Anda bisa bagian, Anda bisa fillet)

  • 8-10 kentang

  • 4 siung bawang putih

  • 3 sendok madu

  • bohlam

  • 4 sendok kecap asin

  • sendok bumbu

  • garam

  • minyak sayur

  • wortel

Memasak bebek dengan kentang dalam slow cooker

Cuci daging bebek dan potong menjadi beberapa bagian, tidak perlu memotong lemaknya, karena itu Anda dapat sepenuhnya menghilangkan penggunaan minyak sayur.

Karena itu, kami memotong sedikit lemak dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker.

Kami membersihkan bawang dan wortel, memotong bawang, memotong wortel menjadi kubus.

Secara terpisah, campurkan kecap, madu, lada hitam dan bawang putih cincang, lumuri potongan bebek dengan bumbu marinasi, biarkan selama 40 menit hingga menyeduh, Anda bisa memasukkan bahan ke dalam kantong plastik, kocok rata dan masukkan ke dalam lemari es.

Kami memanaskan potongan lemak di multicooker dengan mengatur program «quenching».

Kami menaruh potongan bebek dan, setelah memilih waktu memasak selama satu jam, biarkan hidangan direbus.

Secara terpisah, kupas kentang dan potong menjadi setengah cincin.

Setelah bunyi bip, masukkan kentang, wortel, dan bawang ke dalam slow cooker, campur dengan potongan bebek dan atur program «memanggang».

Durasi 35-45 menit.

Itu saja, setelah sinyal, Anda bisa meletakkan bebek dengan kentang dari multicooker di piring.

Sajikan dengan sayuran segar, asin atau acar.