Casserole keju cottage di multicooker Mulinex

Casserole adalah makanan penutup yang sangat sederhana dan lezat untuk teh atau secangkir kopi.

Ini disiapkan cukup sederhana, tetapi ada kasus pembakaran.

Cara yang bagus untuk mendapatkan casserole yang lezat, lapang, dan tidak gosong adalah dengan menggunakan slow cooker.

Pada artikel ini, kami akan menjelaskan resep casserole keju cottage di multicooker Mulinex.

Komponen:

  • 120 gram gula pasir;

  • tiga telur;

  • segelas kefir;

  • sedikit baking powder;

  • 500 gram keju cottage;

  • sesendok semolina;

  • ekstrak vanili atau vanili;

  • kismis, aprikot kering atau buah kering lainnya.

Memasak casserole keju cottage di multicooker Mulinex

Pisahkan putih dan kuningnya.

Taruh yang pertama dingin di lemari es, campur yang kedua dengan keju cottage.

Tuang semolina dengan kefir dan biarkan selama 15 menit.
Campur massa dadih-kuning dengan baking powder dan vanila, kocok dengan mixer.

Tuang campuran kefir, aduk.

Secara terpisah, kocok putih dengan gula sampai berbusa, tambahkan sedikit adonan dadih, aduk.

Segera setelah massa menjadi homogen, tambahkan sisanya bersama dengan buah-buahan kering (mereka harus terlebih dahulu dituangkan dengan air mendidih, dan kemudian dipotong jika besar, misalnya, jika aprikot kering).

Lumasi mangkuk multicooker Moulinex kami dengan mentega dan taburi sedikit semolina di bagian bawah dan samping (agar casserole menjadi lebih baik), ratakan adonan dan ratakan dengan spatula atau sendok, sehingga casserole menjadi rata dan tanpa benjolan.

Kami menutup tutupnya, pilih mode «memanggang» dan tunggu satu jam (biasanya pabrikan mengatur waktu standar).

Begitu sinyal berbunyi, kami mencoba casserole dengan tusuk gigi untuk kematangan.

Jika ini tidak terjadi, lanjutkan memanggangnya dalam mode yang sama.

Jika casserole keju cottage dalam multicooker Mulinex sudah siap, diamkan sebentar (15 menit) dan, dengan menggunakan dudukan memasak uap, keluarkan kue keju cottage.

Sajikan dengan selai, susu kental manis atau madu cair.